Loengud annavad ülevaate süsteemibioloogia ja toiduoomika alustest, millised on peamised oomikameetod ja kuidas neid rakendada toiduainete koostise, fermentatsiooniprotsesside ja toitumise analüüsil. Samuti käsitlevad loengud toidu oomikaandmetega seotud andmebaase ja metaandmete kogumist.
Praktikumides tutvustatakse valitud oomikameetodeid ja õpitakse andmetöötlusvahendite (R) kasutamist.
- Õpetaja/Teacher: Kaarel Adamberg
- Õpetaja/Teacher: Signe Adamberg